発酵菜果ペースト 250g 消化促進、便秘軟便、涙やけ、免疫強化、夏バテ予防

¥1,100

発酵菜果ペーストとは?

野菜と果物、キノコ、そして海藻が熟成発酵されたそのものです。 ご存知ですか?野生の肉食動物は狩った草食動物の腸から食べることを。この腸には草食動物が食べた草や木の実などが発酵しているのです。これを食べることで肉食動物は腸内環境を整えるのです。これと全く同じ働きが、この「発酵菜果ペースト」です。




発酵菜果ペーストは発酵した食物繊維そのものです!

「食物繊維は消化しないから食べても意味がない」と言われてきました。しかし最近では食物繊維には2つの働きがあるものとして見直されています。それは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維です。前者は水分保持力が強く、水に溶けるとゲル状になります。それにより糖質の消化・吸収を緩やかにすることで血糖値の上昇を抑えてくれるのです。また後者は水に溶けにくいため、水分を吸収して膨らみ、腸を刺激することから腸のぜん動運動を活発にして便通を促していくのです。

発酵菜果ペーストはこれらの働きとともに、発酵していることからくる豊富な有用菌の働きが更に腸内環境を整える役割をしていきます。発酵菜果ペーストをフードと摂ることで、食物繊維の働きとともに、発酵食品という特性を活かして、そのフードの消化を促していきます。食材をそのまま熟成発酵させた他にはない発酵食品です。加熱や加工をせずに、自然の力で発酵させました。

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